19 settembre 2017

Annamaria Testa cita Vincenzo Moretti sul lavoro ben fatto.

Qualsiasi lavoro, se lo fai bene, ha un senso. Dove tieni la mano devi tenere la testa, dove tieni la testa devi tenere il cuore.

Annamaria Testa cita Vincenzo Moretti

2017 | 09 | 19

Luca Pilolli, sui vegetariani, vegani ed i surrogati di cibi animali.

Mi sembra che chi vuole essere vegetariano e vegano e si mangia surrogati vegetali di cibi animali non abbia capito molto dell’idea di mangiare più salutare, semplice ed energetico. Tuttavia comprendo la fatica nell'abbandonare vecchie abitudini. Potenzialmente costoro, a mio avviso, sono all'inizio di un viaggio di riscoperta e ridefinizione del cibo. Perché in primo luogo il cibo è cultura.

Luca Pilolli
19/09/2017

Luca Pilolli


12 settembre 2017

Luca Pilolli, sul lamentarsi.

Non c’è epoca che non si lamenti della propria epoca. Non essendo nemmeno io immune al lamentarmi, in questi casi mi ricordo un bell’aforisma: “lamentarsi vuol dire illudersi di aver fatto qualcosa senza aver dovuto cambiare niente.”

Luca Pilolli
12/09/2017

Luca Pilolli



09 settembre 2017

Luca Pilolli, sulle domande poste e sulle risposte.

Prima di dare una risposta io uso chiedermi se la domanda è seria, è posta bene, è di qualità. Quando non lo è invito le persone a ragionarci su, altrimenti si chiama far lavorare gli altri a scrocco.
Luca Pilolli
09 | 09 | 2017

Luca Pilolli